Endonezya Sumatra Mandheling DP Gr.1 Yeşil Kahve Çekirdek,1000 Gram

60 Kg'lık Siparişleriniz Çuval Olarak Gönderilecektir. 60 KG = 1 Çuval

Genellikle yanardağlardan oluşan Endonezya adaları oldukça dağlıktır. Bu nedenle kahve yetiştirilmesi için çok uygun ve zengin topraklara sahiptir. Sumatra, Sulawesi, Java gibi yeşil kahve çekirdekleri ve hatta dünyaca ünlü Luwak kahvesi de Endonezya takım adalarında yetişir.

Endonezya'da yetiştirilen yeşil kahve çekirdeklerinin hemen hemen %20'si Arabica, %80'i ise Robustadır.

Sumatra adası Endonezyada ki en büyük ikinci ada olma özelliğine sahiptir. Sumatra Mandheling kahvesi, Sumatra adasının Batı tarafında bulunan Balak bölgesindeki Padang limanının yakınında Leuser volkanik dağının yamaçlarında yetişen nitelikli yeşil kahve çekirdekleridir.

Endonezya kahve ile ilk kez 19. yüzyılın başlarında tanıştı. Yabancı tüccarlardan tarafından ülkeye getirilen kahve ağaçları ekilip hasat edildikten sonra bir kaç yıl içinde dünyanın kahve pazarına hakim oldu.

Bu kendine özgü farklı yapısıyla Endonezya yeşil kahve çekirdeklerini, kavrulmadan çiğ haliyle sipariş verip, kendiniz kavurup tap taze tüketebilirsiniz.

Çekirdek Özellikleri

Çekirdek Orjini: Endonezya
Çekirdek Türü: %100 Arabica
Yöntem: Yıkanmış
Rakım: 1500 m Üzeri
Aside Notları: Düşük Aside
Gövde Notları: Orta Gövdeli
Aroma: Baharatlı
Elek Boyu: 19-20
Hasat Zamanı: Mart-Haziran
Tadım Notları: Çikolata, Topraksı ve Odunsu Notalar